琥珀流し 桜味 栖園(せいえん) 京都の人気の甘味処


琥珀流し 桜味 栖園(せいえん) 京都の人気の甘味処

京都市中京区六角通高倉東入る南側堀之上町にある甘味処「栖園(せいえん)」さんです。
人気の甘味処の栖園

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2016年4月21日訪問、撮影です。
4月前半は桜で忙しかったので、今月は来るのが少し遅れました。
話題の甘味処のせいえん

中庭です。

今日は雑誌か何かの撮影をしていました。さすがは栖園さんです。
女の人が三脚を立てて琥珀流しの写真を撮ってました。
右下に小さくその琥珀流しが写ってます。
中庭をバックにしての琥珀流しです。いいなぁ~。

「自分も撮らせて」と言いました。嘘です。
さすがにそんなことは言いません。

お店のおばちゃんが心配そうに何度か見に来ていました。
栖園さんは接客も良く、いつも良くしてもらってます。
人気の京都の甘味処の栖園(せいえん)の中庭

メニューです。
メニュー 栖園 甘味処 人気 せいえん

撮影が気になったわけではありませんが、何かブレてしまいました。
人気の甘味処の大極殿 栖園のメニュー

「琥珀流し」(税込660円)をいただきました。

4月は桜味です。

今年の桜は見納めにしたはずでしたが、ここが今年最後の桜となりました。

琥珀流しは栖園(せいえん)さん特製の寒天です。

しばらくすると登場です。
甘味処の大極殿 栖園の琥珀流し4月(税込660円)

今日も芸術的な美しさです。
琥珀流し 桜味 栖園 甘味処

ほんのりとした甘さです。
桜の味と言うのは良く分かりませんが、甘すぎず美味しいです。
せいえん 琥珀流し 4月 桜味 甘味処

シロップに少し果物系の味がついていますが、何なのか結局分からずです。
栖園 琥珀流し 桜味 4月 甘味処

プルプルの寒天です。
琥珀流し 桜 4月 せいえん 甘味処

桜の花びらが入っています。
結構しっかりした花びらで食感もあります。
少し酸味がきいているようにも感じます。
人気の甘味処の栖園(せいえん)の桜味の琥珀流し

最初は分かりませんでしたが、底に小豆が入っていました。
コクのあるしっかりした小豆で美味しいです。
甘味処の栖園の4月の琥珀流し

今日も美味しくいただけました。
琥珀流し 4月 桜 栖園 せいえん


関連記事(琥珀流し 4月):2015年4月の甘酒味の琥珀流し


『大極殿 栖園』を Google 検索


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