わらび餅 栖園　柔らかい絶品わらび餅と深みの黒蜜

京都市中京区六角通高倉東入る南側堀之上町にある甘味処「栖園（せいえん）」さんです。
栖園さんは京都の人気の甘味処です。

2016年9月8日訪問、撮影です。

栖園さんのメニューです。
琥珀流しが有名ですが、その他のメニューも充実しています。冬季限定メニューなどもあります。

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「わらび餅」（税込660円）を注文しました。

しばらくすると登場です。

見た目はシンプルです。黒蜜もついてきます。

食べてみると、むちゃくちゃ柔らかいです。口の中で溶けそうです。

きな粉の上品な風味が口に広がります。

これは美味しいです。絶品のわらび餅です。一気に食べてしまいそうです。

お好みで黒蜜をかけていただきます。
キリッとした深い甘さが利きます。ただ、甘すぎることもありませんし、しつこい甘さでもありません。
結局全部かけました。まずはかける前にわらび餅だけで食べて、その後黒蜜をかけて食べるのが良いと思います。

美味しくいただけました。深い味と風味の黒蜜も最高でした。

また来ます。
そろそろ涼しくなってきそうなので、次はお善哉なども食べてみたいです。