ミニわらび餅と６月の琥珀流し 甘味処の大極殿 栖園
京都の甘味処「栖園（せいえん）」さんです。
2015年6月28日訪問、撮影です。
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中庭です。
メニューです。
「琥珀流しとミニわらび餅」（税込1,050円）をいただきました。
ミニわらび餅です。黒蜜もついてきます。
「琥珀流し」です。
琥珀流しは栖園さん特製の寒天です。毎月味が変わります。
6月は梅・梅酒味です。
梅の酸味にほのかな甘さが合います。
梅は思っていたより強めの酸味です。他ではあまりない味です。
今日も美味しくいただけました。
