特製相生ぜんざい　栖園の絶品の優しい風味と香り

京都市中京区六角通高倉東入る南側堀之上町にある甘味処「栖園（せいえん）」さんです。
栖園さんは京都の人気の甘味処、話題の甘味処です。

琥珀流しが一番有名ですが、冬季限定のおぜんざいなどその他にもいろんなメニューがあります。

2016年12月8日訪問、撮影です。

落ち着いた雰囲気の綺麗な店内、内観です。ちょうど空いている時間帯でした。

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「特製相生ぜんざい」（税込1,150円）を注文しました。

メニューには「丹波大納言白あづき」と「よもぎ餅入り」と書かれています。

しばらくすると登場です。何となくプレミアム感があります。

中庭を背景にした特製相生ぜんざいです。何とも風情があります。

可愛い干菓子（ひがし）がついてきます。

開けてみると緑のお餅に白い小豆です。
食べる前から美味しいです。美味しくないはずがありません。

食べてみると心と体に優しい味です。
旨いの一言とは少し違う感じの美味しさです。

白小豆は独特の風味がすると言われていますが、正直分りませんでした。
ただ、まろやかですがしっかりした味がします。そして旨味とコクが詰まっています。
また、よもぎ餅は香りが良かったり体に良いだけでなく、厄除けがあるとも言われています。
こちらは何となく香りがするのは分りました。

深みのある心温まる味わいです。贅沢な一品を美味しくいただけました。

今年も栖園さんにはお世話になりました。