10月の琥珀流し 京の人気の甘味処の大極殿 栖園
京都市中京区にある甘味処「栖園（せいえん）」さんです。
2015年10月2日訪問、撮影です。
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窓際の席が取れなかったため、中庭の写真はありません。
メニューです。
夏のメニューが終わって、秋から冬のメニューに変わっています。
「琥珀流し」（税込660円）をいただきました。
琥珀流しは栖園さん特製の寒天です。毎月味が変わります。
１０月は栗と小豆味です。
ほのかな甘さで美味しいです。
しっかりとした旨味の栗と小豆です。
小豆の味が強すぎることもなく、程よく調和しています。
さっぱりとした和風の味です。
今日も美味しくいただけました。
