玉子スパゲティ 明太子 カルド レトロなスパゲティ専門店
京都市下京区にあるスパゲッティ専門店のカルドさんです。
2015年11月1日訪問、撮影です。
Let’s eat old fashioned spaghetti in Kyoto! Caldo’s Egg and Mentaiko spaghetti
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「玉子スパゲティ 明太子」(税込980円)をいただきました。
スパゲティの上にふわふわ玉子が乗っています。
スパゲティの味をいかす薄味の味付けです。
良い茹でぐあいと硬さのスパゲティです。
玉子とスパゲティが絶妙に絡み合います。
見た目には分かりませんが、明太子の味もしっかりきています。