京都市下京区木屋町通の「amore木屋町(アモーレ木屋町)」さんです。
2015年10月6日訪問、撮影です。
「温かい前菜」の「ムール貝のワイン蒸し」(税抜1,500円)と
「当店のスペシャルピッツァ」「マリナーラリコッタ」(税抜1,880円)を頼みました。
深い旨味と食感が良い感じです。味付け、スープも美味しいです。
オレガノ、バジル、ガーリック、トマトソース、リコッタチーズがのっています。
生地もしっかりしています。
熟した感じの瑞々しい(みずみずしい)トマトソースが美味しいです。
リコッタチーズは口に入れると蒸発してなくなるような食感です。
⇒『アモーレ 木屋町(AMORE KIYAMACHI)』を Google 検索