佰食屋 すき焼き専科 国産牛サイコロステーキ定食 １日１００食限定の旨いお肉
京都市下京区西木屋町通四条下る船頭町にある「佰食屋（ひゃくしょくや） すき焼き専科」さんです。
西院にある「国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋」さんの姉妹店です。
2015年10月9日訪問、撮影です。
１００食売り切れ次第、営業が終了します。
ランチタイムで売り切れの場合、夜は営業がありません。
店頭に名前を書く受付台があり、名前と人数を記入して予約ができるようです。
お昼のオープンは午前11時ですが、オープン前（午前10時30分頃）に行った際には、
既に何名か記入していました。
オープンの時間（11時頃）になると人がどんどん増えて来ました。
Limited To 100 A Day! Hyakushokuya Sukiyaki Senka-Delicious Wagyu Beef For Lunch
Click here for an English article（英語翻訳記事）
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店内の廊下です。
入口は大きくありませんが、奥に続いています。
中庭です。
店内のカウンター席です。ここは１階ですが、２階もあるようです。
メニューです。
大きなお茶が運ばれてきます。
すき焼き専科ですが、２０食限定の「国産牛サイコロステーキ定食」（税抜1,200円）を注文しました。
しばらくすると、登場です。
サイコロステーキ、ごはん、お味噌汁になますがついてきます。
結構な量があります。
特製タレとポン酢です。
野菜はキャベツと玉ねぎです。
お肉はレアで運ばれてきます。お好みでこの後も焼けます。
旨っ！！
柔らかいお肉には肉の旨味がたっぷりです。
タレでもポン酢でもいけます。タレもポン酢も濃すぎず、お肉の旨味を引き出します。
ごはんも美味しいです。タレのしみこんだごはんもこれまた美味しいです。
美味しくいただけました。
帰りには玄関では順番待ちができていました。
この味と量にこの値段。そしてこの立地条件。
いずれ１時間待ちやオープン前に完売なども容易に考えられます。
