栗抹茶ぜんざい 茶寮翠泉（さりょうすいせん） 甘味処 小豆と抹茶の大作戦
京都市下京区高辻通東洞院東入稲荷町にある茶寮翠泉（さりょうすいせん） 高辻本店さんです。
2016年1月21日訪問、撮影です。
前日まで雪の降る寒い日でした。
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店内です。
メニューです。もちろん他にもたくさんあります。
「栗抹茶ぜんざい」（税込880円）をいただきました。
栗の入ったおぜんざいに抹茶をかけていただきます。
ほくほくのお餅です。
最初はおぜんざいだけで少し食べてみました。濃いしっかりした味で美味しいです。
お抹茶です。
半信半疑で抹茶をぜんざいにかけて食べてみました。
旨い。これはやばい。
ぜんざいの甘み・旨味と抹茶の苦味・風味が良く調和します。
お持ちも栗も美味しいです。
全部入れるとほとんど抹茶の色になりました。
ただ、どちらかと言えば、ぜんざいが主体の味で、抹茶の風味が加わる感じです。
美味しくいただけました。
あまりに美味しかったので、調子にのって「お濃い抹茶チーズケーキ」を追加注文しました。