京都市下京区西洞院通四条下ルにあるハンバーグラボ【HAMBURG LABO】さんです。
2015年9月3日訪問、撮影です。
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店内です。奥にテーブル席もあるようですが、今日はカウンター席でした。
メニューです。
お肉の種類と大きさ、ソースの種類を選べます。パンかライスかなども選べます。
どんぶりもあるようです。
「黒毛和牛100%ハンバーグランチ M(200g)サイズ」(税込1,200円)を頼みました。
ソースは「デミグラスソース」にしました。
しばらくすると運ばれてきました。
真ん中にハンバーグ。サラダとスープにライス。美味しそうです。
それと、木のお盆がかなり気に入りました。
洋食ですが、和を取り入れたお料理、お店のようです。
中はふわふわで柔らかく、口の中でとろける感じです。
お肉の旨味がぎっしりつまっています。
ライス、サラダ、スープも美味しくいただけました。
1,200円で美味しすぎるランチでした。
次は他のソースも試してみたいです。